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Crème à la fraise


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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Gâteau à la polenta, amandes (ou noisettes) & citron


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Poulet à l'indienne (tomate, curry, pomme, yaourt)


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Kougelhopf, kouglof, brioche alsacienne


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Entremet chocolat et cerise sur son brownie
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Entremet chocolat et cerise sur son brownie


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Mayonnaise  mousseline  sauce cocktail  tartare   au curry
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Mayonnaise, mousseline, sauce cocktail, tartare & au curry


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Fleischschnacka au roquefort papillon  escargot de viande de pot au feu
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Fleischschnacka au roquefort papillon (escargot de viande de pot au feu)


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Poêlée de choux de bruxelles à l'ail et à l'huile d'olive
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Poêlée de choux de bruxelles à l'ail et à l'huile d'olive


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Tarte fine au munster
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Tarte fine au munster


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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Cookie géant  mousse à la vanille  mousse au chocolat   miroir au cacao
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Cookie géant, mousse à la vanille, mousse au chocolat & miroir au cacao


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