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Foie gras de canard mi cuit
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Foie gras de canard mi-cuit


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Filets de thon mi-cuit au mélange de poivres


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Salade de coquilles st jacque mi-cuit à l'huile de sésame


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Mi-cuit de filet de maquereau


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Mini-pizza aux légumes d'été cuite à la plancha


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Mi-cuit de thon en marinade rouge, croquant de fenouil au pesto de roquette


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Raviole fine en gelée de coquillages  saumon mi cuit à l'aneth
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Raviole fine en gelée de coquillages, saumon mi-cuit à l'aneth


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Foie gras mi-cuit au torchon


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Foie gras mi-cuit


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Mi cuit de thon au gingembre, déglacé au balsamique


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