michel oliver terrine de foie gras
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Foie gras poché au vin
Badianes | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Basilic | Canard | Carotte | Citronnelle | Foie gras | Gingembre | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Pâtes | Vinaigre de riz
750g
Foie gras miso
Basilic | Canard | Carotte | Citronnelle | Foie gras | Gingembre | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Pâtes | Vinaigre de riz
750g
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Foie gras mi-cuit Ă la vapeur
Alcool | Armagnac | Foie gras | Loup | Monbazillac | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Foie gras marbré aux poires caramelisées et aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie gras | Marrons | Muscade | Poire | Sel | Sucre
750g
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Foie Gras maison aux Poires
Armagnac | Canard | Confit de canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
750g
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Foie gras framboises Uby
Foie gras | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de framboise
750g
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