michel sarran top chef
- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tête Aubergine Tarte Gratin Saucisse de Morteau Tatin d'aubergines Tomate Volaille ... Fleurs de courgettes Mozzarella Crème Abricot Tomates mozzarella Melon Œuf Tarte aux aubergines Sirop Parfait ou Semifreddo Fondant Tarte aux abricots Gratin d'aubergine
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Changer de la tomate mozzarella par Joseph Viola (Top Chef)
Fromage blanc | Fromage frais au basilic | Parmesan | Pistou | Tomates Ananas | Tomates Coeur de boeuf
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Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola (Top Chef)
abricots | aubergines | caramel | gousse de vanille | pâte feuilletée
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Fleur de courgette de Christian Têtedoie (Top Chef)
Chèvre frais | Échalote | Fleur de courgette | Herbe | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)
Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Saucisse de Morteau de Matthias Marc (Top Chef)
Saucisse de Morteau
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
L'oeuf parfait de Christian Têtedoie (Top Chef)
crème de petits pois | feuilles de menthe | oeuf
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Volaille contisée de Christian Têtedoie (Top Chef)
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Gratin aux aubergines fondant (Yann Lalle - Top Chef)
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Melon au sirop de muscat de Benoît Josserand - Top Chef
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