Voir la recette “Saucisse de Morteau de Matthias Marc (Top Chef)”, publiée le Lundi 19 Juillet 2021 à 07h40, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saucisse de Morteau de Matthias Marc (Top Chef)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Saucisse de Morteau IGP : Saucisse de Morteau IGP fabriquée exclusivement à partir de porcs IGP de Morteau élevés en Franche Comté, fumée en tuyé à la sciure de résineux (sapin et épicéas). Conditionnement sous vide.
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45 recettes a faire chez soi
Série Top Chef - Collectif (Auteur) - Paru le 03/11/2021 chez M6 Eds
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Recettes signature d'un cuisinier du massif jurassien
Matthias MARC (Auteur) - Paru le 11/10/2023 chez Chene
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Adoptez la crème Soja du Chef de Bonneterre en substitut de la crème liquide classique. Elaborée à partir de soja bio cultivé en France, cette crème 100% végétale est riche en Oméga 3, indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
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Direction les terrasses de la place Saint-Marc avec l'apéritif pour Spritz des Chais du Fort : une recette 100% bio, aux notes ensoleillées d'agrumes légèrement amères, qui s'apprécie traditionnellement en Italie avec du prosecco et de l'eau de Seltz. Pour un apéro ultra rafraîchissant ! Dégustation :Robe : rouge-orangée caractéristiqueNez : gourmand et parfuméBouche : notes d'agrumes très présentes en bouche et une belle finale sur une amertume agréable
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Découvrez la Chair à saucisse de la marque Sicaba ! La chair à saucisse est faite pour succuler les recettes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour les 3/4 de l'année d'
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Yogi Tea s'engage à fournir des ingrédients de la meilleure qualité possible et à respecter les ressources naturelles de la terre. Les plantes aromatiques et les épices incorporées dans les infusions sont cultivées dans un environnement biologique contrôlé. Yogi Tea s'approvisionne uniquement en ingrédients d'origine biologique. Le Thé Vert Gingembre Citron de Yogi Tea, associe le gingembre et le citron au thé vert Sencha, stimulant et méditatif. Il s'agit d'un chef-d'œuvre gustatif : citronné d
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Que ce soit pour réaliser un petit salé, un potage réconfort ou pour accompagner des saucisses de Morteau... Régalez-vous en toutes saisons avec les lentilles vertes en bocal de ProSain ! Cultivés selon les principes de la biodynamie en Charente-Maritime, et cuisinées avec des carottes, des petits oignons, du thym... elles se dégustent aussi bien seules qu'en accompagnement, chaudes ou froides.
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En soupe, à la sauce tomates, pour accompagner côtelettes d'agneau ou saucisses de Morteau... Régalez-vous en toutes saisons avec les flageolets en bocal de ProSain ! Cultivés selon les principes de la biodynamie en Charente-Maritime et relevés avec une touche d'ail, d'oignon et d'échalotte... ils se prêtent à toutes vos envies gourmandes !
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Epices pour Pâtes et Pizzas : Mélange italien!Description : Mélange d'épices pour pizzas et plats de pâtes à l'italienne. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.Ingrédients : Sel gemme, poivre noir*, flocons de tomate* et de piment*, ail*, thym*, origan*, persil*. *Issus de l'agriculture biologique.Conseil : quelques tours de moulin – c'est prêt !Poids : 50g
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.