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Brouillade au caviar et mouillettes grillées

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Feuilleté de foie gras truffé

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Langoustines flambées au whisky

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ... farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Terrine de homard

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Homard rôti, sauce béarnaise

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Bonhomme de neige en chocolat (moulage)

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