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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Beignets aux pommes
Bain de friture | Beurre | Bière | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h31
Bugnes pour mardi gras
Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h31
Tarte Montmorency
Beurre | Cerise | Farine | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h31
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Soufflé aux asperges
Asperges | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h31
Dinde de noel
Ail | Chapelure | Dinde | Figues | Foie gras | Fond de veau | Lait | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Elle à table
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h30
Le chou farci au chou
Beurre | Chapelure | Chou | Crème | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil
Elle à table
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h30
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Crêpes façon Suzette au pamplemousse de Floride
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Sucre fin
A vos assiettes
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h02
Brioche perdue et glace aux biscuits roses
beurre | biscuits roses de Reims | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | levure du boulanger fraîche | oeufs | poudre de biscuits roses | sucre
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Gratin de navets au gingembre
Beurre | Crème liquide | Gingembre | Lait | Miel | Navet | Oeuf | Poivre
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Matefaim aux herbes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Endive | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Oeuf | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel | Xérès
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
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