mille feuilles aux fraises
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11 Mille-feuille de fraises et brioche caramélisée
Brioche | Chocolat blanc | Confiture de framboises | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Menthe | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
12 Mille-feuilles fraises crème diplomate et basilic
Basilic | Crème fraîche liquide Faire France | Fécule de maïs | Fraise | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait Faire France | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
750g
Samedi 14 Novembre 2020 à 17h55
Mille-feuilles revisité à la fraise et au jasmin
Beurre | Crème | Eau | Feuilles de bricks | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Thé
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Mille feuille aux fraises
Chantilly | Confiture de fraises | Crème | Fécule | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre vanillé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Mille-feuilles aux fraises
Amidon | Crème liquide | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
16 Mille-feuilles de roquefort et noix coulis fraise basilic
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fraise | Noix | Pâte filo | Pâtes | Roquefort | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
17 Mille feuilles fraises chocolat
Cacao | Chocolat au lait | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
20 Mille-feuille de trois chocolats au tartare de fenouil et fraises
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Fenouil | Fraise | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
mille feuilles aux fraises
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