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Mitonnée de boeuf ardennaise
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Mitonnée de boeuf ardennaise


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Paupiette aux airelles foie gras  fondant à la patate douce et son mitonné de légumes  émulsion pomme épicée
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Paupiette aux airelles foie gras, fondant à la patate douce et son mitonné de légumes, émulsion pomme épicée


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Mitonné de veau aux artichauts
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Mitonné de veau aux artichauts


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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Mitonnée de poulet à l'orange et au céleri-rave


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Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois


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Mitonnée de lapin à l'estragon et au basilic
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Oiseaux sans tête et mitonnée de légumes
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Médaillon de veau au Sainte Maure  mitonnée de légumes verts
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Médaillon de veau au Sainte-Maure, mitonnée de légumes verts


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Bifteck mitonné


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La mitonnee de porc a l'orange - plat principal


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