moelleux au foie gras

5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mœlleux Abricot Terrine de foies Terrine de foie gras Poêlée Cœur fondant Sauce poulet Confit d'oignons ... Poulet fermier Pressé Girolles Vin Poires Figue Verrine Prunes Truffes Fruits Foie gras pôelé Cannelé Feuilleté Pruneaux Sirop Poulet à la sauce

Oeuf

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	Vin blanc
	Abricot sec
	Poire
	Feuilles de gélatine
	Girolles
	Fond de veau
	Armagnac
	Noisettes
	Laurier
	Fruits secs
	Lard
	Sirop
	Groseilles
	Thym
	Béchamel
	Truffe
	Pruneaux
	Figues
	Carotte
	Poireau
	Pâte feuilletée
	Cognac
	Gelée
	Crème fraîche
	Alcool
	Clous de girofle
	Céleri branche
	Pistaches

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Oeuf Vin blanc Abricot sec Poire Feuilles de gélatine Girolles Fond de veau Armagnac Noisettes Laurier Fruits secs Lard Sirop Groseilles Thym Béchamel Truffe Pruneaux Figues Carotte Poireau Pâte feuilletée Cognac Gelée Crème fraîche Alcool Clous de girofle Céleri branche Pistaches

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