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Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

1 Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit ou Poire ou Raisin | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel

    750g

Escalopes de poulet farcies aux morilles et aux figues

2 Escalopes de poulet farcies aux morilles et aux figues

Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Fond de volaille | Huile | Maïzena | Morilles | Poivre | Porto | Sel | Sucre

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Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

3 Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc

    750g

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Ris de veau et poulet aux morilles

4 Ris de veau et poulet aux morilles

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Crème fraîche | Escalope de poulet | Morilles | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre

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Cuisses de poulet au vin jaune et aux morilles

5 Cuisses de poulet au vin jaune et aux morilles

Beurre | Boursin | Ciboulette | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Fécule de maïs | Lait | Maïs | Morilles | Poivre | Sel | Vin

    Cuisineaz

Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

6 Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc

    750g

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Blancs de poulet aux morilles et aux poireaux

7 Blancs de poulet aux morilles et aux poireaux

Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Escalope de poulet | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc

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Poulet au vin jaune et aux morilles

8 Poulet au vin jaune et aux morilles

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Vin | Vinaigre

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Poulet au vin jaune et aux morilles

9 Poulet au vin jaune et aux morilles

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Vin | Vinaigre

    750g

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Poulet aux morilles

10 Poulet aux morilles

Ail | Bouillon de volaille | Crème | Cuisse de poulet | Echalotes | Laurier | Morilles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

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