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Consommé de volaille aux morilles en croûte
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Consommé de volaille aux morilles en croûte


Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Madame Figaro Cuisine
  Mercredi 17 Juin 2009 à 00h00


Veau primeur et morilles
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Veau primeur et morilles


Blanc de poulet | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Morilles séchées | Oeuf | Poireaux primeurs | Poivre blanc du moulin
  Avantages
  Samedi 06 Décembre 2008 à 14h43


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
  Madame Figaro Cuisine
  Lundi 16 Juin 2008 à 00h00


604 

Panaché de morilles et de girolles


beurre | ciboulette | échalotes | girolles | morilles séchées | poivre | sel
  magicmaman
  Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pavé de veau macaronis farcis aux olives


Beurre | Canard | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Macaroni | Morilles | Olives noires | Parmesan | Veau
  Madame Figaro Cuisine
  Vendredi 19 Janvier 2007 à 00h00


606 

Poulet au vin jaune


beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
  Meilleur du Chef
  Vendredi 11 Août 2000 à 22h00


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

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