moules à la crème et vin blanc marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Sole normande
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Laurier | Moules | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Creme de moules au curry
Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Moules gratinees au persil
Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Moules | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Moules a la creme et au bleu
Ail | Bleu | Bouquet garni | Crème légère | Crème liquide | Laurier | Moules | Muscade | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fruits de mer mijotes sur lit de riz
Beurre | Cognac | Coques | Crème | Echalotes | Farine | Langoustine | Moules | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Moules a la creme de poivron
Ail | Céleri branche | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Moules | Persil | Poivre | Poivron rouge | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Moules au curry en rosace et son riz
Bouquet garni | Crème | Curry | Moules | Oignon | Persil | Poivron rouge | Riz | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tagliatelles de la mer
Beurre | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Moules | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Moules cremeuses aux poireaux et au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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