moulin
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Concombre Bourguignon Bouchée Sauce tartare Camembert Thon Darne ... Anchois Crème de cassis Mascarpone Pain farci Travers Camembert rôti Verrine de concombre Légumes Sandwich Caponata Aubergine Bouchées au thon Travers de porc Gratin d'aubergine Farce Truite Veau
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Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
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Travers de porc laqué à la crème de cassis - Laurent Mariotte
Betterave | Crème de cassis | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
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Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Pain farci au camembert rôti
Camembert | huile d olive | miel | pain de campagne | poivre | thym
Marmiton
Caponata
aubergine | câpres | céleri | huile d olive vierge extra | oignon | olives | poivre | poivron rouge | sel | sucre | tomate | vinaigre
Marmiton
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Bourguignon de légumes - Laurent Mariotte
Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Huile de pépins de raisins | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Sandwich au concombre à l'anglaise - Laurent Mariotte
Ciboulette | Concombre | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Gratin d'aubergines à la parmesane - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
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Verrines de thon et mascarpone dans une bouchée de concombre
ciboulette | Concombre | gros sel | masarpone | poivre | pulpe de tomate | sel | thon blanc
Marmiton
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Darnes de truites meunière - Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
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