mousse au chocolat blanc thermomix sans gélatine
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Écorces d’orange | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
Cuisines du monde
Mousse au chocolat valenciennes
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Écorces d’orange | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
Cuisines du monde
Brick d'ananas et mousse passion
Ananas | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Macaron | Mangue | Pistache | Rhum | Sucre vanillé
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Petits gâteaux mousse au chocolat au sucre caramélisé (dessert)
Beurre | Chocolat noir | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Moules | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
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Gâteau au chocolat aux fraises (dessert)
Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre
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Panna cotta d’asperges à la rhubarbe (entrée)
Asperges blanches | Asperges vertes | Chocolat blanc | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de pommes | Lait | Moules | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
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Mousse au fromage blanc et aux coings (dessert)
Coing | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Sucre
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Mousse de fromage blanc et coeur liquide de cranberry ocean spray (dessert)
Cranberries | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Spéculoos | Sucre
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Gâteau tendre paul et virginie (dessert)
Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Meringue | Oeuf | Sucre glace
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Tarte à la mousse de chocolat noir et nougatine (dessert)
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre glace
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Mousse de jambon sur toasts (apéritif)
Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Jambon | Moutarde | Pain de mie | Persil | Poivre | Raifort | Roquette | Sel | Yaourt
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