mousse au chocolat
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92 Verrines de mousse au chocolat et ses Pop-corns caramélisés à la Fleur de Sel de Camargue
Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Fleur de sel | Grains de maïs | Oeuf | Sel | Sucre
A vos assiettes
Lundi 01 Février 2021 à 17h06
93 Mousse au chocolat blanc et citron vert sur lit croquant
Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Framboises | Oeuf (blanc) | Sucre
Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 10h48
94 Mousse légère au chocolat et mascarpone
Chocolat | Fromage blanc | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
Marmiton
Jeudi 14 Janvier 2021 à 11h11
95 Mousse légère chocolat-praliné
Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Vermicelles
Marmiton
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Mousse légère de chocolat et noix de coco crumble au spéculoos
Biscuits spéculoos | Chocolat | Noix de coco râpée
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21
98 Fruits rouges marinés au thé mousse chocolat blanc-citron vert et tuile à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
99 Gâteau mousse chocolat fraises
Beurre | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Menthe | Pâtes | Sucre glace | Tartine
Chefclub
Mardi 28 Juillet 2020 à 12h00
Mousse au chocolat légère
Blanc d'oeuf | Chocolat pâtissier
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 19h08
mousse au chocolat
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