![]() | 31 Sainte Aurore (gâteau chocolat- poire fourré mousse chocolat-framboise glaçage fudge)Beurre | Bicarbonate (facultatif) | Cacao | Chocolat noir | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre | Yaourt |
![]() | 32 Gâteau mousseux au chocolat blanc et génoise à la pistacheBeurre | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Pâtes | Sucre glace |
![]() | 33 Verrine de reine claude mousse à la vanille et crumble au chocolat blancBeurre | Chocolat blanc | Compote | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Sucre |
![]() | 34 Tiramisu mousse de marrons et chocolat au laitBiscuits à la cuillère | Café | Chocolat au lait | Chocolat | Crème de marron | Crème | Fèves | Marrons glacés | Marrons | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre |
![]() | 35 Tartelettes aux fraises sur mousse au chocolat blancBeurre | Chocolat blanc | Citron | Coco de Paimpol ou Haricots | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Sucre fin |
![]() | 36 Verrines mousse de poires (au siphon) et gâteau chocolatBeurre | Cacao | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Levure | Oeuf | Orange | Poire | Sucre |
![]() | 37 Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat au lait et pralinesChocolat au lait | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Pralin | Rose | Sucre fin |
![]() | 38 Verrines à la mousse au chocolat au lait compote de pomme et biscuitsBiscuits | Café | Cassonnade | Chocolat au lait | Oeuf | Pomme | Pralin | Sucre roux | Thé |
![]() | 39 Gâteau mousseux au chocolat façon forêt noireCacao | Chocolat | Crème | Griottes | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre glace |
![]() | 40 Tarte mousseuse chocolat blanc & framboisesBeurre | Chocolat blanc | Citron | Farine | Framboises | Oeuf (blanc) | Oeuf | Sucre fin | Sucre |
Nouvelle recherche avec : Chocolat | Mousse au chocolat | Mousse | Mousse chocolat blanc | Noix | Mousse au chocolat noir | Mousse aux framboises | Framboise | Verrine | Verrine de mousse |