mousse chocolat légère cyril lignac
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La parfaite mousse au chocolat d'Anne-Sophie Vidal
Chocolat noir | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Marmiton
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Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Pralin | Sucre glace
Marmiton
Royalélodie (dôme au chocolat blanc mousse au chocolat et pralin)
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Pralin | Sucre glace
Marmiton
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Tartelettes citron et mousse au chocolat
Chocolat noir | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Tarte
Marmiton
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Mousse au chocolat à la poudre d'amande
Cacao | Chocolat noir | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Mousse au chocolat praliné et Fleur de Sel Le Guérandais
Chocolat noir | Fleur de sel | Noisettes | Oeuf | Pralin
A vos assiettes
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Mousse au chocolat et billes de jus de fruit des années 2000
Agar-agar | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Huile | Jus d’orange | Oeuf | Sucre
Tastemade
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