mousse chocolat noir
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Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre
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Tarte au chocolat et sa mousse au citron
Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre
Cuisineaz
Mousse fruitée aux deux chocolats
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
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Beurre | Chocolat noir | Citron | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisineaz
Mousse fraîche au chocolat et citron à ma façon
Beurre | Chocolat noir | Citron | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisineaz
Mousse au chocolat et fruits confits marinés au rhum
Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Fruits confits | Oeuf | Rhum | Sucre vanillé
Cuisineaz
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Bûche aux oranges et mousse chocolat
Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Mousse au chocolat légère sur compotée de poires au sirop d'érable
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
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Mousse au chocolat insert aux fruits rouges
Beurre | Chocolat noir | Crème | Fruits rouges | Oeuf | Sucre fin
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Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
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