mousse de foie de sanglier au porto
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Mousse aux fraises Mousseline Laurent Mariotte Girolles Mousse chocolat blanc Merlan Mousse au chocolat Porc ... Poulet Artichaut Rôti de porc Salade Landaise Carotte Perdreau
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Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
fraise
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Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
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Poulet a la vesulienne
Foie | Lait | Lard fumé | Pain | Pâte brisée | Poivre | Poulet | Sel
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Mousseline de merlan
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Merlan | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
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Roti de porc aux artichauts
Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel
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Perdreaux aux girolles
Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Perdreau | Persil | Poitrine | Poivre | Sel
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