mousse de foie de sanglier au porto
Vidéo 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Mousse aux fraises Foie gras Chocolat Mousse au chocolat Vegan Raphaël Haumont Ail ... Tofu Confit Pommes Caramels au chocolat Poêlée Spaghettis Caramel au beurre salé Mangue Sauce caramel Faux Mousse de mangue Cyril Lignac Volaille rôtie Caramels mous Citrons confits Sauce au chocolat Œuf Pintade Ail confit Sauce au beurre
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Foie gras vegan (faux gras)
Agar-agar | Ail | Armagnac | Cerneaux de noix | Champignon | Clou de girofle | Crème de soja | Eau | Échalote | Huile d'olive | Muscade | Pois chiche | Poivre noir | Sel
Les recettes de Julie Gri
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Mousse au chocolat à base de tofu soyeux (vegan)
chocolat noir | purée d'amandes | tofu soyeux
Les recettes de Julie Gri
Poêlée de morilles fraîches et oeuf mollet - Cyril Lignac
beurre | creme | echalote | estragon | huile | morille | oeuf | pain | poivre | porto | sel | vinaigre
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Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit
Ail confit | Artichauts | Bouquet garni | Citrons | Foie de volaille | Fruits secs | Herbes aromatiques | Miel | Pain grillé | Pintade | Rancio | Vin cuit
Météo à la carte | France 3
Spaghetti moléculaire et mousse de mangue : les 2 recettes à l'agar-agar de Raphaël Haumont
agar-agar | basilic | blanc d'œuf | fruit | huile d'olive | mangue | mozzarella | sucre | tomate | vinaigre balsamique
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Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
Citron | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Menthe | Sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Volaille rôtie et pois gourmands
Asperges | Citron | Creme | Echalotes | Estragon | Huile d'arachide | Morilles | Oeuf | Pain de mie | Pois gourmands | Porto | Poulet | Sel
Météo à la carte | France 3
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Pigeon Pommes Foie gras au calvados
Beurre | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi
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Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Sucre
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Mousse au chocolat de Pâques sauce caramel beurre salé - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat | Oeuf | Sucre
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+ mousse de foie de sanglier au porto
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