mousse de foie de sanglier maison
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Foie gras Macaron Foie de veau Magret Bouillon de poulet Jambon Escalope de foie gras Mousse de jambon ... Butternut Sucre Canard Ravioles Mousseline Pain d'épice Volaille Foie gras cuit Magret de canard Rôti de veau Foies de volaille Micro-ondes Noix Foie gras de canard
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Magret de canard fumé au mousseux de foie gras
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Mousse de jambon de sanglier
Crème | Jambon | Sanglier
Cuisines du monde
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Mousse de foies de volailles au micro-ondes
Armagnac | Bacon | Beurre | Crème fraîche épaisse | Foie de volaille | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel
Cuisines du monde
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Rôti de veau à la mousse de foie
Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Gelée | Huile | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux
Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
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Macaron salé, mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Capané mousse de foie gras, magret fumé et noix
Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Noix | Pain | Poivre | Porto
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Mousse de foie de veau
Coriandre | Foie de veau | Gelée | Lard | Madère | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
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Butternut | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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