mousse de foie

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pintade farcie Foie gras Farce Poulet Magret Lièvre Oie farcie Choux ... Morilles Foie gras de canard Pigeon Lait Volaille Tourte Pain au lait Foies de volaille Magret de canard

Crème fraîche

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	Foie gras
	Morilles
	Canard
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	Poularde
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	Lard fumé
	Poulet
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	Vin blanc
	Jambon
	Lapin
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	Epices

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Crème fraîche Porto Oeuf Échalotes Cognac Lard Foie d’oie Pain de mie Foie gras Morilles Canard Pintade Thym Poularde Oeuf (jaune) Lard fumé Poulet Persil Gelée Levure Foie de volaille Truffe Pistaches Poitrine Lait Pigeon Crème Quatre-épices Chair à saucisse Champagne Lièvre Toasts Vin blanc Jambon Lapin Muscade Pâte feuilletée Epices

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Magret de canard fumé au mousseux de foie gras

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