mousse de foie

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pintade farcie Foie gras Farce Poulet Magret Lièvre Oie farcie Choux ... Morilles Foie gras de canard Lait Pigeon Volaille Pain au lait Tourte Foies de volaille Magret de canard

Crème fraîche

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	Lard
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	Foie gras
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	Canard
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	Poularde
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	Poulet
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	Toasts
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Crème fraîche Porto Oeuf Échalotes Cognac Lard Foie d’oie Pain de mie Foie gras Morilles Canard Pintade Thym Poularde Oeuf (jaune) Lard fumé Poulet Persil Gelée Levure Foie de volaille Truffe Pistaches Poitrine Lait Pigeon Crème Quatre-épices Chair à saucisse Champagne Lièvre Vin blanc Jambon Toasts Lapin Muscade Pâte feuilletée Epices

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Magret de canard fumé au mousseux de foie gras

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Mousse de foie

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