mousse de poisson au micro onde norbert
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Daurade comme Ă Saint-Clair
Citron | Daurade | Graines de coriandre | Huile d’olive | Persil | Poisson | Poivre | Sel
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Chou et poisson en papillotes
Ail | Chou | Concentré de tomate | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Sel
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Saumon Ă l'oseille
Beurre | Huile d’olive | Oseille | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
Elle Ă table
Pavé de saumon grillé à l'unilatéral sauce à l'oseille
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Oseille | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
Elle Ă table
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Mousse au chocolat
Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Sucre vanillé
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Mousse de saumon
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Saumon | Saumon fumé
Le Journal des femmes - Cuisine
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Poisson Ă la bordelaise aux herbes fraiches
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poisson | Vin blanc
750g
Blanquette de Saint-Jacques
Beurre demi-sel | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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La mousse au chocolat de Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre fin
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