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mousse foie de volaille recette

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mousse de foie Lièvre Jus Raisins Rôti Cidre Pintade farcie Gelée ... Oie farcie Carotte Canard Pigeon Canard rôti Farce Tourte Mousseline

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Tourte aux pigeons et a la mousse de foie


Chair à saucisse | Cognac | Foie | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
  Marmiton
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
92 

Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Mousse de lièvre
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Mousse de lièvre


Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mousse de lièvre  accompagnement
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Mousse de lièvre (accompagnement)


Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  Notrefamille.com
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Mousse de volaille et gelée de raisins


Blancs de poulet | Bouillon de volaille | Ciboulette ou cerfeuil | Crème épaisse | Feuille de gélatine | Foie de poulet | Huile de pépins de raisins | Persil plat | Piment | Poivre | Porto | Raisin blanc (ou jus de raisin blanc) | Raisin blanc et rouge | Sel
  Madame Figaro Cuisine
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Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
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mousse foie de volaille recette

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