mousse foies de volaille

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mousse de foie Foie gras Macaron Terrine Pâté Poulet Pâté de foies de volaille Fèves ... Terrine de lièvre Bouillon Sucre Terrine de foies Poulet farci Gelée Foie gras de canard Pain d'épice Noix Mousseline Foie gras cuit Bouillon de poulet Terrine de volaille Magret Purée Faux Purée de fèves Canapé Farce Foie de veau Ravioles

Échalotes

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	Crème
	Canard (#Volaille)
	Porto
	Foie gras
	Foie de volaille
	Thym
	Oeuf
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	Oeuf (blanc)
	Poudre d’amande
	Pain de mie
	Lardons
	Poulet (#Volaille)
	Cognac
	Persil
	Sauterne
	Purée
	Lapin (#Volaille)
	Noix
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	Vin
	Pâte à ravioles
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	Feuilles de gélatine
	Piment d’Espelette
	Foie de veau
	Poitrine
	Vin rouge
	Madère
	Banyuls
	Crème fraîche
	Colorant
	Pomme de terre

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Échalotes Crème Canard Porto Foie gras Foie de volaille Thym Oeuf Laurier Fleur de sel Quatre-épices Oeuf (blanc) Poudre d’amande Pain de mie Lardons Poulet Cognac Persil Sauterne Purée Lapin Noix Lait Fèves Vin Pâte à ravioles Bacon Gelée Clous de girofle Feuilles de gélatine Piment d’Espelette Foie de veau Poitrine Vin rouge Madère Banyuls Crème fraîche Colorant Pomme de terre

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