moutarde alsacienne
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Burger alsacien à la choucroute et à la moutarde Melfor
choucroute | farine | feuille de salade | huile d'olive | moutarde alsacienne | oeuf | oignon | poivre | pomme de terre | sel | steak végétal | tomate
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Rillettes de sardines à l'Alsacienne
ciboulette | cornichons | fromage frais | moutarde | poivre | sel
Marmiton
Salade au gruyère façon alsacienne
Cervelas | Echalotes | Gruyère | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
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Salade alsacienne
Cerfeuil | Cervelas | Ciboulette | Echalotes | Emmental | Huile | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre
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Salade alsacienne au cervelas et au gruyère
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Salade alsacienne au cervelas
cervelas | comté | échalotes | graines de cumin | hachées | huile | moutarde | poivre | salade frisée | sel | vinaigre
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Salade alsacienne au gruyère et saucisses de Strasbourg
cervelas | coeur de laitue | échalotes | gruyère suisse | huile | moutarde forte | poivre | saucisses de Strasbourg | sel
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Salade alsacienne au munster et au cervelas
Cervelas | Chou | Huile | Moutarde à l’ancienne | Munster | Noix | Poivre | Raisin | Sel | Vinaigre de cidre
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Grumbeeresalat - Salade de Pomme de Terre Alsacienne
Aromate | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Melfor | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Vinaigre
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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
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