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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tarte aux noix de laurent mariotte
Mes Meilleures Recettes Faciles
Mardi 21 Juin 2022 à 07h03
Gaspacho de melon - Laurent Mariotte
Ail | Concombre | Fenouil | Huile d’olive | Melon | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Xérès
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Samedi 18 Juin 2022 à 07h00
Salade de fenouil au jambon Serrano - Laurent Mariotte
basilic | citron | fenouil | féta | huile d'olive | jambon Serrano | pignons de pin | poivre du moulin | sel gris fin
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Lundi 13 Juin 2022 à 09h55
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Fontainebleau à la cerise - Laurent Mariotte
Cerise | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Miel | Sucre de canne
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Dimanche 12 Juin 2022 à 08h38
Macédoine - Laurent Mariotte
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Laitue | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivre
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Samedi 11 Juin 2022 à 10h55
Salade fèves & féta rôtie - Laurent Mariotte
Citron | Feta | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Thym
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Vendredi 10 Juin 2022 à 07h02
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
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Lundi 06 Juin 2022 à 07h47
Bavette sauce échalote - Laurent Mariotte
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Dimanche 05 Juin 2022 à 11h59
Tarte rustique fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gingembre | Pâte brisée | Pistache | Rhubarbe | Sucre de canne
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Samedi 04 Juin 2022 à 10h46
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Pommes de terre nouvelles faux pesto - Laurent Mariotte
Ail | Basilic | Graines de tournesol | Parmesan | Pomme de terre | Romarin
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Samedi 04 Juin 2022 à 07h45
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