noilly prat
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lapin aux oignons sauce au vermouth
Ail | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Noilly prat | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poulet provencal aux citrons confits
Ail | Aubergine | Citron confit | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Coquilles st jacques dunkerquoises
Beurre | Cabillaud | Champignons | Chapelure | Citron | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Moules | Noilly prat | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Saumon au beurre de saumon fume et sa sauce au citron vert
Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Noilly prat | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Veau au citron confit et a l'estragon
Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Noilly prat | Poireau | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Carangue cuit à plat et velouté aux feuilles de carry
Ail | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noilly prat | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cocktail cardinal
Campari | Gin | Glace | Martini | Noilly prat
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc CARCANO
Beurre | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Noilly prat | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Fricassée de saumon au fenouil
Anis | Beurre | Citron | Crème | Fenouil | Noilly prat | Persil | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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