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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mini tartelettes aux pommes et boudin noir
Aux délices du sud
Mardi 16 Janvier 2024 à 16h58
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Lasagnes aux épinards et au saumon
Crème liquide | Épinards surgelés | Lait | Lasagne | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel
Panzani
Mardi 16 Janvier 2024 à 13h40
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Boulettes façon Bourguignon
Ail | Bouillon de boeuf | Boulettes de boeuf | Carottes | Champignons | Concentré de tomates | Fécule | Lardons | Laurier | Oignons | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisine Addict
Dimanche 14 Janvier 2024 à 04h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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La traditionnelle flamiche au maroilles
Beurre | Crème fraîche | Farine | Maroilles | Oeufs | Poivre | Sel
Météo à la carte | France 3
Vendredi 12 Janvier 2024 à 11h50
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Cabosses au chocolat et fruits de la passion
bicarbonate de soude | chocolat noir | crème liquide | farine T65 | fruit de la passion | oeuf | sucre cristal
La Cuisine de Silena
Jeudi 11 Janvier 2024 à 15h06
Quiche aux poireaux morbier et pesto maison - Cyril Lignac
ail | basilic | beurre | beurre fondu | citron | coriandre | crème | estragon | feuille de basilic | huile d'olive | lait | morbier | oeuf | parmesan | pâte à filo | poireau | poivre | poudre de pistaches | sel
RTL vous régale | RTL
Jeudi 11 Janvier 2024 à 13h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Biscuits au chocolat noir
A vos assiettes
Jeudi 11 Janvier 2024 à 06h46
La tartiflette
ail | huile d olive | oignon | poitrine de porc | poivre | pomme de terre | reblochon | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
Mercredi 10 Janvier 2024 à 17h00
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Gratin de pâtes à l'italienne
Crème fraîche | Huile d'olive | Jambon | Parmesan râpé | Penne | Poivre | Sel | Tomate
Panzani
Mercredi 10 Janvier 2024 à 12h17
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Lasagnes au saumon et aux poireaux un vrai plat d'hiver
Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Lait | Lasagne | Noix de muscade | Parmesan râpé | Poireau | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel | Vin blanc
Panzani
Mercredi 10 Janvier 2024 à 12h17
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