noisettes de chevreuil sauce grand veneur
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Thermomix Pavé Poêlée de champignons Filet de biche Céleri rave Canard Cuisse de canard Faisan ... Purée Purée de pois Sauce aux champignons Pavé de biche Purée de céleri
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31Sauce grand veneur au thermomix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
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Faisan sauce grand veneur
Beurre | Faisan | Lard | Marrons | Poivre | Porto | Sel | Truffe
750g
Cuisses de canard sauce grand veneur
baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
Marie Claire
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