noix de beurre
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Saint-Jacques poêlées
Beurre | Huile | Noix de Saint-Jacques | Sel
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Saint-Jacques chou-fleur & noisettes
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Noisettes | Saint-Jacques | Vin blanc
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Saint-Jacques chorizo & purée
Beurre | Chorizo | Citron vert | Echalotes | Lait | Persil | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Risotto aux Saint-Jacques & poireaux
Beurre | Bouillon de légumes | Parmesan | Poireau | Riz | Saint-Jacques
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Pecan pie
Beurre demi-sel | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
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Financier cerises noires & pistache
Beurre | Cerise | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Pistache | Sucre glace
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Crumble courge & noisette
Beurre | Butternut | Chèvre frais | Courge | Farine | Noisettes | Parmesan
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Coffret d’épices gravé
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Cabillaud pané à la coco
Beurre | Cabillaud | Crème | Noix de coco | Petits pois | Poudre de coco
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Brownie
Beurre | Chocolat | Farine | Noix | Oeuf | Sucre fin
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Banane caramélisée miel & glace vanille
Banane | Beurre | Crème | Glace | Miel | Noix | Vanille
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