noix de saint jacques au safran

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	Jus de citron
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Saint-Jacques Crème fraîche Persil Crème Champignons de Paris Vin blanc Crevettes Fines herbes Parmesan Laurier Ciboulette Riz à risotto Échalotes Coriandre Morilles Epices Oeuf Lotte Pétoncle Thym Cannelle Cumin 5 baies Tagliatelles Vinaigre de Xérès Miel Gingembre Orange Cerfeuil Jus d’orange Piment de Cayenne Jus de citron Vanille Zeste d’orange Chou vert frisé Carvi Potiron Court bouillon Oeuf (jaune) Fenouil Piment d’Espelette Citron Cardamome Muscade Bouquet garni Curcuma Noilly prat Patate douce Poireau

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