noix de saint jacques au velouté de chou fleur

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Noix de saint jacques, émulsion de lard fumé, croquant noisette & crémeux de légumes du moment

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Noix de saint-jacques rôties, purée de potimarron

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Velouté de chou fleur et crevettes grillées

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Velouté de chou fleur au curry

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Crumble de noix de saint-jacques

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Noix de saint jacques marinées au lait de coco et noisettes grillées

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Velouté de chou fleur et filets de magret de canard séché

  Saveurs et Fantaisies

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Tagliatelles aux noix de saint jacques

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