noix de saint jacques aux noisettes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Panais Céleri Purée Beurre Crème Velouté de panais ... Coquille Saint-Jacques Verrine Rôti Coq au vin Brochettes de Saint-Jacques Artichaut Boudin aux pommes Pané Mangue Céleri rave Purée de céleri Couscous Coque Crème de céleri Croquant Crème au beurre Vinaigre Tartare Tartare de saint-jacques Tarama Tagliatelles Vinaigrette
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Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre de noisette tagliatelles de céleri
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
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Mariage renversant de Couscous Parfumé mangue et Saint-Jacques
Beurre | Citron vert | Couscous | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Brochettes de Saint-Jacques
Bacon | Beurre | Brochet | Mangue | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Saint Jacques parmesan et noisettes
Beurre | Citron | Graine de sésame blond | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Saint-Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant
Beurre demi-sel | Coques | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Tarama
750g
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26
Purée noisettée et ses Saint-Jacques
Ciboulette | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
27
Noix de Saint-Jacques panées
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Chapelure | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Pain | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
750g
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Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait | Noisettes | Oignon | Panais | Saint-Jacques | Sel
750g
Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...
Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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Velouté panais-artichaut et tartare de Saint-Jacques
Artichaut | Beurre demi-sel | Huile de noix | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
+ noix de saint jacques aux noisettes
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