noix de saint jacques de laurent mariotte
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Coquilles Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 23 Octobre 2015 à 15h28
Noix de Saint-Jacques sésame et épinard - Laurent Mariotte
Epinard | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Orange | Poivre | Saint-Jacques
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 23 Octobre 2015 à 15h26
Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 23 Octobre 2015 à 15h17
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte
Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 23 Décembre 2014 à 12h33
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Noix de Saint Jacques au beurre corail - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Vendredi 15 Mars 2013 à 11h27
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Noix de coquille St Jacques au citron vert avocat - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Vendredi 04 Novembre 2011 à 11h41
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