nougat glacé cuisine et vins de france
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Glace Crème glacée Caramel Pêche Cocotte Marrons glacés Daube de boeuf Cake au thé ... Huître Glace vanille Glace au yaourt Bûche glacée Caviar Yaourt glacé Meringue Chocolat Noix Velouté glacé Omelette norvégienne Tarte au chocolat Tomate Forêt Noire Caramels au chocolat Crabe Glace aux marrons
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Forêt Noire
Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat | Crème | Farine | Fécule de pommes de terre | Kirsch | Oeuf | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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Bûche glacée aux marrons
Beurre | Chocolat | Crème de marron | Crème fraîche | Meringue | Rhum | Sucre vanillé
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973
Glace au yaourt aux pêches
Fraise | Gélatine | Jus de citron | Pêche | Sel | Sirop | Sucre | Yaourt
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Daube de boeuf au vin blanc
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
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Omelette norvégienne
Fruits confits | Génoise | Glace | Kirsch | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Cocotte de crabe à la tomate et au vin blanc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Crabe | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Cake au thé vert
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Thé
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Crème glacée vanille à la meringue
Crème fraîche | Gousse de vanille | Meringue | Oeuf | Sucre glace | Sucre vanillé
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Tarte de fête châtaigne chocolat caramel
Amandes | Beurre | Cacao | Caramel | Chantilly | Châtaignes | Chocolat | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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980
Velouté glacé d'huîtres au caviar
Caviar | Citron | Crème | Huîtres | Oeuf (blanc)
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