oeuf cocotte foie gras cepes
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Faisan | Farce | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Truffe
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Pâté de faisan au foie gras
Faisan | Farce | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Truffe
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Oeufs de caille au foie gras
Beurre | Ciboulette | Foie gras | Oeuf de caille | Poivre | Sel
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Macarons au foie gras
Canard | Crème liquide | Foie gras | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
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Feuilletés au foie gras
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre
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Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Brioches fourrées au foie gras
Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Cheese-cakes au foie gras et Ă la confiture de figues Bonne Maman
Crème liquide | Foie gras | Fromage blanc | Oeuf
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Crème brûlée au foie gras
Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
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Crème brûlée au foie gras
Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre roux
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Crème brûlée au foie gras abricots secs
Abricot sec | Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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