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oeuf de caille

 
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Citron
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Verrine oeufs de caille wasabi oeufs de saumon
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Verrine oeufs de caille wasabi oeufs de saumon


Aneth | Citron | Fromage blanc | Oeuf de caille | Poivre | Saumon | Sel | Wasabi
  750g


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Tartinettes de fromage de brebis d'Etorki et confit de poivrons
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Tartinettes de fromage de brebis d'Etorki et confit de poivrons


Baguette | Chorizo | Citron | Fromage | Oeuf de caille | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin
  750g


Sublime de cailles et courgettes
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Sublime de cailles et courgettes


Ail | Bouillon de volaille | Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Graisse de canard | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
  750g


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Saumon velouté
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Saumon velouté


Ail | Aneth | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Noilly prat | Oeuf | Oeuf de caille | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


Sandwich 'Al'Pain'
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Sandwich 'Al'Pain'


Avocat | Beaufort | Céréales | Grains de maïs | Magret | Oeuf de caille | Pain | Poivron | Salade | Vinaigre balsamique
  750g


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Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe
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Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe


Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
  750g


Pan bagnat et Bière de Printemps
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Pan bagnat et Bière de Printemps


Anchois | Câpres | Huile | Mayonnaise | Oeuf de caille | Pain | Roquette | Thon | Vinaigre
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Oeufs de caille pochés aux artichauts sauce au citron


Artichaut | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Farine | Huile de colza | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g


Mini pâtés berrichons
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Mini-pâtés berrichons


Ail | Echalotes | Farce | Muscade | Oeuf de caille | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
  750g


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Mille feuilles au surimi et philadelphia
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Mille-feuilles au surimi et philadelphia


Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
  750g


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