oeuf foie gras truffe

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Truffes Huile Ravioles Champignon Emulsion Poêlée Foie gras pôelé Poulet ... Jus Velouté Blanc de poulet Topinambours Pomme de terre Tourte Blinis Chapon Feuilleté Chausson Foie gras frais Chapon farci Vin Brioche Farce Chapon farci au foie gras Velouté de champignons

Canard

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	Pâte à ravioles
	Échalotes
	Oeuf (jaune)
	Pâte feuilletée
	Carotte
	Porto
	Pomme de terre
	Piment d’Espelette
	Lait
	Cerfeuil
	Salade
	Champignons de Paris
	Laurier
	Citron
	Champagne
	Persil
	Poulet
	Levure
	Chapon
	Vinaigre balsamique
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	Gelée
	Farce
	Champignons
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Canard Crème Pâte à ravioles Échalotes Oeuf (jaune) Pâte feuilletée Carotte Porto Pomme de terre Piment d’Espelette Lait Cerfeuil Salade Champignons de Paris Laurier Citron Champagne Persil Poulet Levure Chapon Vinaigre balsamique Topinambours Cognac Pleurote Escalope de poulet Thym Vin Vin blanc Sauge Fleur de sel Gelée Farce Champignons Epices

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