Voir la recette “Ravioles de foie gras et huile de truffe jus de poulette émulsionné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ravioles de foie gras et huile de truffe jus de poulette émulsionné", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Voici VEG'gras® TRUFFE, le petit frère de VEG'gras®. Une alternative VEGAN au foie gras, se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe blanche. Son goût est encore plus festif ! VEG'gras® TRUFFE saura séduire vos consommateurs les plus gourmands et les plus gourmets. VEG'gras® TRUFFE est fabriqué en France et est élaboré à partir de produits 100% biologiques et 100% VEGAN.
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Découvrez le Wouah Gras de Tartex ! Le Wouah Gras est la terrine végétale certifiée V label, fabriqué dans les ateliers Tartex. Elle sublimera vos toasts à l'apéritif mais également vos recettes de quotidien. Source de fibres, cette alternative végétale au foie gras est sans huile de palme, sans additifs et conservateurs.
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Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Le blé tendre Markal complet sera un ingrédient de base idéal à décliner dans de nombreuses recettes. Ce blé, issu de l'agriculture biologique, se déguste tel quel avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid, en salade.
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Le Faux Gras, une alternative végétale au foie gras Découvrez le faux gras de Gaia : une véritable alternative au foie gras, 100% végétale ! Légèrement truffée, il fera le bonheur de tous les gourmets végé ou vegans ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le faux gras de Gaïa peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s'il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Quelle est la différence a
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Les huiles Gourmet sont destinées à une cuisine fine et créative. Elles apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'Olive & Truffe biologique ! Les amoureux de l'huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à cette huile, composée
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Les Meilleures recettes de foie gras - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Jean-Charles Karmann (Auteur) - Paru le 13/10/2016 chez La Martiniere Eds De
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Sachet de 100g de canneberges bio de la marque Natur Attitud. Les canneberges sont également appelées cranberries.INGRÉDIENTSCanneberges entières* 60%, jus de pomme concentré* 39%, huile de tournesol*.*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique Peut contenir des traces de fruits à coquesValeurs nutritionnelles pour 100gr :Valeur énergétique : 1463Kj / 350 KcalMatières grasses : 0.4g(dont acides gras saturés) : 0gGlucides : 85g(dont sucres) : 68gFibres : 4gProtéines : 1gSel : 0.03gProduit de la
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L'huile de cumin noir pur Marnys contient de l'huile de cumin noir obtenue par pression à froid des graines de Nigella sativa. Cette méthode d'obtention garantit l'état optimal de toutes ses propriétés.L'huile de cumin noir pur de Marnys a une teneur minimale en acide linoléique de 55 à 65% et en thymoquinone de 1,28%. L'acide linoléique, Omega-6, est un acide gras essentiel et un précurseur d'autres acides gras synthétisés par l'organisme dans le foie. La thymoquinone est un composant volatil d
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Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Bâton de citronnelle | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Eau | Échalote | Fleur de sel | Foie gras | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Pâte de curry | Poivre | Sucre | Zeste de citron vert
RTL vous régale | RTL
Mercredi 28 Décembre 2022 à 06h35
Dinde fermière Label Rouge | Échalotes | Farce (chair à saucisse) | Foie gras | Huile d'olive | Jus de fruits exotiques | Mangue | Pain d'épices | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Eau | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mélange 5 baies | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Céleri | Céleri branche | Confiture | Coriandre | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Concombre | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.