oeuf mollet frit gastronomique
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Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac
Beurre demi-sel mou | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Marrons glacés | Sel fin | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Oeuf moelleux à la crème carbonara de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Crème liquide entière | Croûtons de pain | Fleur de sel | Guanciale | Lait entier | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Poivre du moulin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pain perdu aux poires caramel de noisettes de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Brioche | Crème liquide | Glace vanille | Lait entier | Noisette | OEuf | Poire au sirop | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oeuf | Speck | Tomate séchée
Marmiton
Mozzarella farcie au speck et aux tomates séchées
Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oeuf | Speck | Tomate séchée
Marmiton
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Pain perdu aux coings - Laurent Mariotte
Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
Laurent Mariotte | Site officiel
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Clafoutis d'hiver
beurre | camembert | farine | lait concentré non sucré | oeuf | poireau | poivre | sel
Marmiton
Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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