oeuf mollet gastronomique
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Beurre | Farine | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Levure | Oeuf | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gâteau mollet des ardennes
Beurre | Farine | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Levure | Oeuf | Sucre
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Ĺ’uf mollet et sa galette de sarrasin
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Galettes de sarrasin | Gingembre | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Ail | Betterave | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Râpé de betteraves crues aillées au xérès, oeuf de poule mollet
Ail | Betterave | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Flétan fumé, oeuf de caille mollet, vinaigrette au citron
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Flétan | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Oeuf de caille mollet Ă la tapenade
Alcool | Baguette | Eau | Fleur de sel | Oeuf de caille | Olives noires | Poivre | Tapenade | Vinaigre
Atelier des chefs
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Bouillon de légumes | Courgette | Crème | Crevettes | Oeuf | Poireau | Sauce soja | Soja
Cuisine & mets
Radeau de poireaux primeurs nantais à l’œuf mollet
Bouillon de légumes | Courgette | Crème | Crevettes | Oeuf | Poireau | Sauce soja | Soja
Cuisine & mets
Œufs mollet et mouillettes de choucroute crue (entrée)
Beurre | Choucroute | Citron | Hareng | Oeuf | Pain
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Veloute de carottes et ses oeufs mollet
Beurre | Carotte | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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