oeuf poché
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Naturalia
551 Frisée aux lardons, noix, oeufs pochés...
Jour après jour, bouffe et bouquins
Samedi 18 Décembre 2010 à 14h22
555 Salade de gésiers de Chef Damien
Beurre fondu | Champignon de Paris | Feuilles de brick ou à pastilla | Gésier confit | Oeuf poché | Salade verte ou salade colorée | Tomate cerise | Vinaigrette
750g
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11
Saumon poché en gelée
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Saumon poche en gelee
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
558 Pavé de saumon poché mousseline au Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire et tagliatelles fraîches
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème | Eau | Fromage | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 03 Août 2011 à 16h39
559 Pancakes purée de lentilles et saumon poché
Bouillon de légumes | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Laurier | Lentilles | Levure chimique | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
560 Cabillaud poché et mayonnaise citron
Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
oeuf poché
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