oeufs oeuf entier et jaune

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Oeuf (jaune)

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	Lait
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	Cassonade
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	Zeste de citron
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	Jus de citron
	Pâte brisée
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Oeuf (jaune) Lait Oeuf (blanc) Lait entier Sucre de canne Gousse de vanille Crème Muscade Crème fraîche Fécule de maïs Cassonade Sauce tartare Fromage râpé Truffe Crevettes Pâte à choux Zeste de citron Chocolat noir Jus de citron Pâte brisée Farine T55 Tabasco

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Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte

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Île flottante - Laurent Mariotte

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