oie farcie aux fruits secs
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1 Selle d'agneau farcie aux fruits secs artichauts poivrades caviar d'aubergine brulée jus à la cardamome et condiment Tshâtni
Marmiton
Dimanche 14 Novembre 2021 à 11h24
2 Dinde farcie aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Crème | Datte | Dinde | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Figues | Fleur de sel | Foie de volaille | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h22
6 Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaignes et carottes
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
7 Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière châtaignes et carottes
Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Figues | Huile d’arachide | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Volaille farcie aux fruits secs purée de patates douces et vinaigrette au curry
Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs
Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Poire pochée au thé et farcie aux fruits secs
Citron vert | Eau | Figues | Noix | Pistache | Poire | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
oie farcie aux fruits secs
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