oignon de printemps
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Salade Printemps aux lamelles de Beaufort
Beaufort | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon rouge | Poivre | Radis | Salade | Sel | Tahini | Tomate cerise | Vinaigrette
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Risotto du Printemps
artichauts poivrades | asperges vertes | beurre | bouillon de légumes | citron | cognac | huile d'olive | oignons nouveaux | petit pois frais | poivre du moulin | riz arborio | sel | Truite fumée | vin blanc
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Blanquette de veau aux légumes de printemps
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Bûche de printemps aux 3 légumes
Ail | Baies rose | Carotte | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
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Risotto de printemps fèves et petits pois
Beurre | Bouillon de légumes | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Petits pois | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Lasagnes de printemps
Ail | Aubergine | Basilic | Carotte | Courgette | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Viande hachée
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Burger à l'oeuf poché poulet et légumes de printemps
Blanc de poulet | Buns à burger | Carotte | Cheddar | Huile d'olive | Ketchup | Moutarde | Oeufs | Oignon blanc | Petits pois | Pousses d'épinards
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Spezzatino primavera (Navarin de printemps)
Carotte | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucrine | Veau | Vin blanc
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Légumes de Printemps
Ail | Asperges | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Marinade | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Pois gourmand
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Tarte salée facile aux légumes de printemps
Beurre | Cébettes | Courgette | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois
750g
+ oignon de printemps
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