oignon ou échalotes
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Les crêpes tartiflette
Ail | Bacon | Beurre | Cheddar | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
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Ragoût de boeuf caramélisé et sa purée au parmesan
Boeuf | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fines herbes | Gros sel | Huile | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Tartare de saumon et ceviche au cabillaud
cabillaud | câpres | ciboulette | citron | échalotes | huile d'olive | maïs grillé | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | patate douce | persil plat | poivre | saumon frais | sel | tabasco | vinaigre de vin blanc
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Tom burger
Boeuf haché | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Steak haché | Tomme
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Poulet yassa sénégalais
Ail | Alcool | Bouillon de volaille | Citron vert | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives | Piment | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Samoussas aux poireaux et curry et sa sauce aux verts de poireaux
Citron | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Farine | Feuilles de bricks | Oignon | Poireau
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Tarte tatin à l'oignon
Ail | Beurre | Cheddar | Echalotes | Oignon | Pâte feuilletée | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Tartare Boeuf Cerise
Boeuf | Cerise | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Pignons | Sauce soja | Sésame
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Saumon en quatre façons
Basilic | Cassonade | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gin | Gros sel | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Origan | Pamplemousse | Pâte de sésame | Piment | Riz | Rôti | Salade | Saumon | Tartare
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Poke bowl au saumon
Ail | Cacahuètes | Echalotes | Graines de sésame | Huile | Oignon | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame
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