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Persil
Plus de choix d’ingrédients | Choix multiple

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Croque aux légumes au basilic
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Croque aux légumes au basilic


Basilic | Carotte | Huile d’olive | Mozzarella | Olives | Origan | Pain | Tomate
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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La tajine du pauvre aux olives


Agneau | Carotte | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives | Paprika | Pomme de terre | Safran | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Roulade de veau à ma façon.
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Roulade de veau à ma façon.


Basilic | Bouillon | Concentré de tomate | Escalope de veau | Jambon | Merguez | Olives | Porc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Antipasti de Reblochon
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Antipasti de Reblochon


Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Olives | Reblochon | Sarriette | Thym | Viande de grison
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Boureks


Ail | Cumin | Curry | Feuilles de bricks | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Safran | Sel | Vache qui rit | Viande hachée
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Bourek viande hachée pomme de terre


Ail | Coriandre | Feuilles de bricks | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vache qui rit | Viande hachée
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Salade de poivrons aux anchois


Anchois | Olives vertes | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Tajine de cabillaud et haricots verts
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Tajine de cabillaud et haricots verts


Ail | Cabillaud | Cumin | Curcuma | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Paprika | Persil | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Tomate
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Estouffade
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Estouffade


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Farine | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Navarin d'agneau
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Navarin d'agneau


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Olives vertes | Persil | Petits pois | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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